PGA-Pulver

Polyglutaminsäure (-PGA), auch bekannt als Natto Gum oder Polyglutaminsäure, ist ein wasserlösliches, biologisch abbaubares, ungiftiges Biopolymer, das durch mikrobielle Fermentation hergestellt wird. Gamma-PGA-Polyglutaminsäure ist eine viskose Substanz, die erstmals in „Natto“ – fermentierten Bohnen – entdeckt wurde. Gamma-PGA-Polyglutaminsäure ist ein spezielles anionisches natürliches Polymer, bei dem es sich um ein Homopolyamid handelt, das durch Amidbindung zwischen Alpha-Amino- und Gamma-Carboxylgruppen gebildet wird. Das Molekulargewicht von Gamma-PGA liegt zwischen 50.000 und 2 Millionen Dalton. Natto ist ein traditionelles fermentiertes Sojabohnen-Lebensmittel, das häufig von Japanern konsumiert wird. Nach der Fermentation enthält Natto mehr Vitamine (B2, B6, B12, E, K2) und leichter verdauliche Proteine ​​als Sojabohnen selbst. Darüber hinaus enthält Natto auch verschiedene Verdauungsenzyme sowie spezielle Polysaccharide (Levan), thrombolytische Enzyme (Nattokinase) und Gamma-Polyglutaminsäure (Gamma-PGA), die für die körperliche Gesundheit hilfreich sind. Es hat hervorragende Auswirkungen auf die Förderung der körperlichen Gesundheit und erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit beim Verzehr zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.

Gamma-PGA ist der Hauptbestandteil der viskosen Natto-Kolloide und fördert die Mineralabsorption. Derzeit hat Japan Gamma-PGA in die Liste der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe aufgenommen, die die Mineralaufnahme fördern. Die einzigartige molekulare Struktur von PGA verleiht ihm eine extrem starke feuchtigkeitsspendende Wirkung. Die Zugabe von PGA zu Kosmetika oder Hautpflegeprodukten kann die Feuchtigkeitsversorgungsfähigkeit der Haut effektiv steigern und die Hautgesundheit fördern.

In der Lebensmittelindustrie ist Gamma-PGA ein neuartiger gesunder Lebensmittelzusatzstoff. Es kann nicht nur den Geschmack und die Ernährung von Lebensmitteln verbessern, die Textur verbessern und die Körperform erhalten, sondern auch zu einer einzigen Glutaminsäure verdaut werden, die im Magen-Darm-Trakt des menschlichen Körpers absorbiert wird.

Durch die Zugabe einer angemessenen Menge Gamma-PGA zu stärkehaltigen Lebensmitteln kann ihr Aussehen erhalten, ihre Textur verbessert und ihre Haltbarkeit verlängert werden. Darüber hinaus kann es die rheologischen Eigenschaften von Glutenproteinen verändern und die Wasserhaltekapazität von Nudeln verbessern; Die Zugabe einer angemessenen Menge Gamma-PGA oder seiner Abbauprodukte zu einigen Lebensmitteln mit hohem Mineralstoffgehalt kann die Aufnahme von Mineralien im Dünndarm fördern und insbesondere die Aufnahme von Kalzium im Darm erhöhen.

Gleichzeitig hat Gamma-PGA einen leichteren Geruch als einige häufig verwendete Frostschutzmittel wie Zucker, anorganische Salze und Proteine ​​und hat kaum Einfluss auf den Geschmack des Lebensmittels selbst. Es kann auch die Bitterkeit von Bitterstoffen wie Aminosäuren, Chinin, Peptiden und Koffein reduzieren und kann als Konservierungsmittel, Verdickungsmittel, Frostschutzmittel, Stabilisator usw. verwendet werden. Der Verzehr mäßiger Mengen von Gamma-PGA kann auch die Ablagerung von Gamma-PGA verringern Fett und Blutzucker im menschlichen Körper, niedrigere Blutfett- und Blutzuckerwerte.

1. Maskierung des Aromas und Verbesserung des Aromas und Geschmacks von Lebensmitteln

Gamma-PGA kann als Geschmacksmaskierungsmittel verwendet werden, das den Großteil der Bitterkeit von Bitterstoffen wie Aminosäuren, Peptiden, Mineralien, Vitaminen und Koffein maskieren kann. Natriumchlorid und Kaliumchlorid spielen in Lebensmitteln eine wichtige Rolle, ihre metallische Bitterkeit behindert jedoch ihre breitere Anwendung. Die Zugabe einer angemessenen Menge Gamma-PGA kann ihren bitteren Geschmack überdecken, unangenehme Gerüche beseitigen, den Produktgeschmack verbessern und ihre Verwendung in Lebensmitteln verbessern. Gamma-PGA kann auch die Geschmacksbalance verbessern, indem es die Süßedauer von Süßungsmitteln mit hoher Intensität wie Aspartam und Sucralose verkürzt.

2.Erhöhen Sie die Frostbeständigkeit

Die Frostbeständigkeit von Gamma-pga hängt mit seiner Wasserretention zusammen, der Bildung einer großen Anzahl von Wasserstoffbrückenbindungen zwischen Polymerketten, festem Wasser, Zucker und anorganischen Salzmolekülen, sodass die meisten Substanzen eine starke Wasserretentionsfähigkeit aufweisen Frostschutzmittel verfügen auch über eine Funktion zum Schutz vor niedrigen Temperaturen. Ihre Wirkung ist besser als die häufig verwendete Saccharose, Sorbose, Glucose und andere häufig verwendete Frostschutzmittel und kann die Haltbarkeit von Lebensmitteln effektiv verlängern.

3. Verbessern Sie die Aufnahme von Kalzium im Darm

Phytate und Oxalate in der Nahrung bilden im Darm unlösliche und schwer resorbierbare Komplexe mit Kalzium, was die Kalziumaufnahme im Darm verringern kann. Gamma-PGA kann die Bildung von Calciumphosphat verzögern, und wenn die Konzentration von Gamma-PGA ein bestimmtes Niveau erreicht, kann es auch die Bildung von Calciumphosphat reduzieren. Darüber hinaus kann Gamma-PGA selbst auch lösliche Chelate mit freien Calciumionen im Körper bilden, was sich positiv auf die Erhöhung der Calciumlöslichkeit im Dünndarm, die Förderung der Calciumabsorption, die Aufrechterhaltung des Calciumgleichgewichts im Körper und die Gewährleistung eines normalen physiologischen Stoffwechsels auswirkt. Daher kann Gamma-PGA die Aufnahme und Speicherung von Kalzium im menschlichen Körper erheblich fördern, die Knochendichte erhöhen, die Knochenentwicklung bei Jugendlichen fördern, den Kalziumverlust bei Menschen mittleren Alters und älteren Menschen verringern und das Auftreten von Osteoporose verhindern. Im Vergleich zu CaCO3 weist PGA Ca höhere Absorptions- und Verwertungsraten auf, sodass einige Forscher glauben, dass es als Kalziumergänzung verwendet werden kann.

4. Reduzieren Sie den Blutzucker

- PGA kann die Insulinsensitivität der Zellen verbessern und die Insulinsekretion fördern, so dass - PGA das metabolische Syndrom wie Typ-II-Diabetes und die Symptome der Alzheimer-Krankheit verhindern und lindern kann, indem es den Blutzuckerspiegel senkt. Natto, ein traditionelles fermentiertes Bohnenprodukt in Japan, ist reich an Gamma-PGA. Der Verzehr von Natto mit hohem Gamma-PGA-Gehalt kann den postprandialen Blutzuckerspiegel senken. Wissenschaftler haben die hemmende Wirkung des Verzehrs von Natto-Reis mit niedrigen und hohen Konzentrationen von - PGA (LPGA) und - PGA (HPGA) auf den postprandialen Blutzuckerspiegel und die Insulinreaktion untersucht. Der inkrementelle Bereich der Blutzucker- und Insulinkurven innerhalb von 45 Minuten nach einer Mahlzeit war bei HPGA niedriger als bei LPGA.

DHL/FEDEX /EMS /E-PACKET / AUF DEM LUFTFAHRT / AUF DEM MEER

Weniger als oder gleich 50 kg, Expressversand (DHL/FEDEX) empfohlen, normalerweise als DDU-Service bezeichnet.

Weniger als oder gleich 500 kg, Luftversand empfohlen, normalerweise als CIF-Service bezeichnet.

>500 kg, Seetransport empfohlen, normalerweise als FOB-, CFR- oder CIF-Service bezeichnet.

Wählen Sie für hochwertige Produkte aus Sicherheitsgründen bitte den Luftversand und die Expresszustellung aus.

1. Berufserfahrung:

Wir verfügen über langjährige Branchenerfahrung und kennen die Markttrends und Kundenbedürfnisse bestens.

Unser Team besteht aus erfahrenen Fachleuten, die qualitativ hochwertige Dienstleistungen oder Produkte anbieten können.

2. Hervorragende Qualität:

Wir achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass die bereitgestellten Dienstleistungen oder Produkte den höchsten Standards entsprechen.

Wir nehmen kontinuierlich Qualitätsverbesserungen vor, um die Erwartungen unserer Kunden zu erfüllen oder sogar zu übertreffen.

3. Der Kunde zuerst:

Bei uns stehen die Kundenbedürfnisse stets an erster Stelle und wir sind bestrebt, individuelle Lösungen anzubieten.

Wir bieten einen hervorragenden Kundenservice, um sicherzustellen, dass die Kunden zufrieden sind, wenn sie unsere Dienstleistungen oder Produkte nutzen.

4. Innovationsorientiert:

Wir erforschen ständig neue Technologien und neue Methoden, um Kundenprobleme auf innovative Weise zu lösen.

Wir halten mit der Spitze der Branche Schritt und bieten unseren Kunden die neuesten Lösungen.

5. Angemessener Preis:

Wir bieten wettbewerbsfähige Preise, um sicherzustellen, dass Kunden die kostengünstigsten Dienstleistungen oder Produkte erhalten.

Wir führen häufig Werbeaktionen durch, damit Kunden Kosten sparen und gleichzeitig hochwertige Dienstleistungen genießen können.

6. Zuverlässiger Ruf:

Wir genießen in der Branche einen guten Ruf und genießen das Vertrauen und die Empfehlung vieler Kunden.

Wir halten uns stets an den Grundsatz der Integrität, um sicherzustellen, dass die Zusammenarbeit mit Kunden transparent und fair ist.

7. Umfassender Support:

Wir bieten umfassenden Support, einschließlich Pre-Sales-Beratung, After-Sales-Service usw., um sicherzustellen, dass Kunden während der Nutzung keine Sorgen haben.

Unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um schnell auf alle Bedürfnisse und Fragen der Kunden zu reagieren.

8. Soziale Verantwortung:

Wir wählen einen nachhaltigen Entwicklungsansatz, um zum langfristigen Wohlergehen der Gesellschaft beizutragen.

Wenn Sie sich für uns entscheiden, profitieren Sie von professionellen, qualitativ hochwertigen, kundenorientierten, innovativen, preisgünstigen, zuverlässigen, vollständig unterstützten und sozial verantwortlichen Dienstleistungen oder Produkten. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen eine bessere Zukunft zu schaffen!

F1: Kann ich eine kostenlose Probe für einen Test bekommen?

A: Ja, wir können für Ihren Test kostenlose Muster in kleinen Mengen anbieten, wenn Sie die Versandkosten bezahlen oder per Spedition abholen können.

F2: Was ist Ihr MOQ?

A: Unsere Mindestbestellmenge beträgt 1 Karton. Normalerweise akzeptieren wir jedoch kleinere Mengen einiger spezieller und teurer Produkte. Sie können uns für weitere Informationen kontaktieren.

F3: Wie wäre es mit der Lieferzeit?

A: Innerhalb von 3 bis 7 Werktagen per Express.

F4: Gibt es einen Rabatt?

A: Unterschiedliche Mengen haben unterschiedliche Rabatte. Je mehr Sie kaufen, desto mehr sparen Sie.

F5: Wie gehen Sie mit Qualitätsbeschwerden um?

A: Erstens wird unsere Qualitätskontrolle das Qualitätsproblem auf Null reduzieren. Bei Fragen senden wir Ihnen die Ware erneut kostenlos zu oder erstatten Ihnen den vollen Betrag.

F6: Wie kann man uns kontaktieren?

A: Sie können Ihre gewünschten Produkte auswählen und eine Anfrage an uns senden. Sie können uns direkt anrufen oder eine E-Mail schreiben. Wir werden Ihnen so schnell wie möglich antworten.

F7: Wie starte ich Bestellungen oder führe die Zahlung durch?

A. Wenn Sie zur Bestellung bereit sind, senden wir Ihnen einen Zahlungslink über Alibaba Trade Assurance.

Beliebte label: PGA-Pulver, China PGA-Pulver Hersteller, Lieferanten, Fabrik