Ergothionein 99%

Ergothionein, auch bekannt als Thiol-Histidin-Trimethylsalz oder Ergothionein-schwefelhaltige Base, ist eine Verbindung, die 1909 entdeckt wurde. Sie wurde ursprünglich in einem Pilz namens Claviceps purpurea entdeckt, einem reinen weißen Kristall mit Wasserlöslichkeit (löst sich bei Raumtemperatur zu 0,9 mol/l auf) und oxidiert bei physiologischem pH-Wert und in stark alkalischen Lösungen nicht selbst.

Ergothionein ist ein natürliches Antioxidans, das Zellen im menschlichen Körper schützen kann und ein wichtiger Wirkstoff im Körper ist. Es hat verschiedene physiologische Funktionen wie die Beseitigung freier Radikale, Entgiftung, Aufrechterhaltung der DNA-Biosynthese, normales Zellwachstum und zelluläre Immunität. Es ist hauptsächlich in bestimmten Geweben und Organen von Säugetieren verteilt, insbesondere in roten Blutkörperchen (ca. 1-2 mmol. L) und im Sperma bestimmter Tiere. Obwohl Tiere selbst Ergothion nicht direkt synthetisieren können, können sie über die Nahrung (z. B. essbare Pilze) aufgenommen werden.

Im menschlichen Körper ist es vor allem in Geweben verteilt, die ein hohes Maß an Schutz vor oxidativem Stress benötigen, wie Augen, Nervensystem und Spermien. Es kann auf mehreren Wegen in die Zellen gelangen und in Mitochondrien und Kernen antioxidative Wirkungen entfalten.

Neben seiner antioxidativen Wirkung hat es auch eine Reihe anderer physiologischer Funktionen. Beispielsweise kann es an der Biosynthese und dem Reparaturprozess der DNA teilnehmen und die DNA vor oxidativen Schäden schützen; es kann auch die zelluläre Immunität verbessern und normales Zellwachstum und normale Zellteilung fördern; außerdem hat es auch bestimmte entzündungshemmende, krebshemmende und neuroprotektive Wirkungen.

Mögliche Anwendungsgebiete für Ergothionein sind die Lebensmittel- und Nutraceutikaindustrie sowie die Arzneimittelforschung und -entwicklung. In Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten kann es als Antioxidans zugesetzt werden, um die Stabilität und den Nährwert des Produkts zu verbessern; in der Arzneimittelentwicklung kann es als Arzneimittelkandidat zur Behandlung von durch oxidativen Stress bedingten Krankheiten und Entwicklungen weiter untersucht werden.

Die Vorteile von Ergothionein-Produkten spiegeln sich hauptsächlich in ihrer starken antioxidativen Kapazität und verschiedenen anderen physiologischen Funktionen wider.

Erstens ist es ein hochwirksames Antioxidans, das freie Radikale im Körper abfangen und Zellen vor oxidativen Schäden schützen kann. Im Vergleich zu anderen Antioxidantien wie VC, VE usw. hat es eine stärkere antioxidative Wirkung und kann direkt auf DNA-Ebene wirken, um Mitochondrien wirksam vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und so die DNA vor Schäden zu bewahren.

Zweitens hat es auch eine entgiftende Wirkung und kann sich mit Schwermetallen, giftigen Chemikalien usw. verbinden und stabile Komplexe bilden, wodurch Giftstoffe aus dem Körper ausgeschieden werden. Dies ist hilfreich bei der Vorbeugung und Behandlung von Schwermetallvergiftungen, Arzneimittelvergiftungen usw.

Darüber hinaus kann es Zellen vor Schäden wie Hypoxie, Ischämie, Entzündungen usw. schützen und die normale Funktion der Zellen aufrechterhalten. Es kann auch die Produktion von Melanin hemmen und die Haut aufhellen. Gleichzeitig kann es auch die Produktion von fortgeschrittenen Glykationsendprodukten (AGES) hemmen und so dazu beitragen, der Alterung entgegenzuwirken und die Hautelastizität zu erhalten.

Wenn im Bereich der Kosmetik die zugesetzte Produktmenge 0,01 % -0,03 % erreicht, kann dies die Pigmentbildung und -ablagerung verhindern und eine hautaufhellende Wirkung erzielen. Gleichzeitig kann es auch als Sonnenschutzmittel verwendet werden, um Hautschäden durch ultraviolette Strahlung vorzubeugen.

Es ist zu beachten, dass Ergothionein zwar viele Vorteile und potenzielle Anwendungswerte bietet, bei der Verwendung von Produkten, die es enthalten, jedoch die empfohlene Dosierung und Anwendungsmethode eingehalten werden muss, um seine Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten. Gleichzeitig sollten bestimmte Personengruppen, wie schwangere Frauen und stillende Frauen, vor der Anwendung einen Arzt konsultieren.

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